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17.5.31　【コラム】生魚は今がお買い得！　〜アニサキス報道の実際について解説〜

さかなの会コラム

ご存知のように、５月半ばから魚に寄生する「アニサキス」という寄生虫の被害が近年急増しているとの一斉報道がありました。 要点を整理すると、、...

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