秋になり、回転寿司各社が秋メニューの様々なフェアを打ち出しています。秋は、本当に様々な魚介が美味しい季節。そして、食欲が増す季節です。 そんな季節に、さかなのNEWS編集部は、あることを思い立ったのです。「魚のことをよく知っている東京海洋大学の学生が回転寿司に行ったら、いったい何のネタに満足するのだろうか。」と。

回転ずし

さて、今回は、「月日貝(ツキヒガイ)」という貝を紹介します。 その幻想的な名前の通り、貝殻の片方は月のように白く、反対側は太陽の様に赤いというコントラストに富んだ貝です。また、貝を開けると内側はほんのり黄色くて、遠くから見ると三日月に見えなくもないような気がしませんか?

やってみた