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震災復興2年目の能登から、カニカマに合う地ビール誕生へ。スギヨ×金澤ブルワリーの新たな挑戦
石川県・能登半島。2024年1月の能登半島地震から1年が経ち、地域では日常を取り戻すための努力が続いています。 そんな中、創業385年を誇る株式会社スギヨ(七尾市)が、看板商品「カニカマ」にぴったり合う地ビールを開発するプロジェクトをスタートしま... -
ウナギは絶滅危惧種だけど、食べていいのか?ウナギを守る本来の目的に立ち返ると分かるその答えとは?
土用の丑の日が近づくと、スーパーには香ばしく焼かれたウナギが並びます。その一方で、こんな声を耳にしたことはないでしょうか。「ウナギって絶滅危惧種なんでしょう? 本当に食べてもいいのかな?」この記事では、ウナギを取り巻く現状と、私たちができることについて考えてみたいと思います。 -
輪島朝市が金沢で再開!2024年3月23日に「出張輪島朝市」が開催されます
輪島朝市といえば、日本三大朝市と言われ、石川県輪島市の有名な観光スポットでもあります。 能登半島地震によって、大きな被害を受けてしまった輪島朝市ですが、3月に金沢市で「出張輪島朝市」として再開することが決まりました。 第一回の開催日は2024年3月23日。 -
ECで3月に売れている魚介、2位は「卵付きホタテ」、1位はあの高級食材|月刊SAKAMAニュース
魚介のEC(インターネット通販)で今、何が売れているのか?3月度(2月15日~3月12日)に売れた魚介について、魚介のECを運営するSAKAMAさんにそのランキングを伺いました。 SAKAMAショップ2022年3月度 売れ筋(出荷数量)ランキング 1位:〇〇〇〇〇〇〇〇 2位:卵付きホタテ(青森県) -
「女性が選ぶ回転寿司チェーン」総合満足度第1位は、回らない回転寿司の「魚べい」に
園児とママの情報誌「あんふぁん」「ぎゅって」を発行する株式会社こどもりびんぐが展開する「シルミル研究所」では、女性を対象にした調査「ウーマンリサーチ」にて、「回転寿司チェーン」に関する調査を2021年11月に実施しました。 その結果、回らない回転寿司の「魚べい」が総合満足度第1位に選出されました。 -
ECで2月に売れている魚介、2位は「松葉ガニ」、1位はあのカニ|月刊SAKAMAニュース
魚介のEC(インターネット通販)で今、何が売れているのか?2月度(1月13日~2月14日)に売れた魚介について、魚介のECを運営するSAKAMAさんにそのランキングを伺いました。 SAKAMAショップ2022年2月度 売れ筋(出荷数量)ランキング 1位:○○○○○○○ 2位:浜茹でマツバガニ 3位:卵付きホタテ -
ECで売れた魚介 2021年1位に輝いた魚介は?|月刊SAKAMAニュース 特別編
魚介のEC(インターネット通販)で2021年何が売れてたのか?2021年に売れた魚介について、魚介のECを運営するSAKAMAさんにそのランキングを伺いました。 SAKAMAショップ2021年 売れ筋(出荷数量)ランキング 1位 〇〇〇〇○〇〇〇〇 2位 銚子冷凍イセエビ 3位 朝どれ! 鮮魚ボックス -
ECで12月に売れた魚介、2位は「タラバガニ」、1位は?|月刊SAKAMAニュース
魚介のEC(インターネット通販)で今、何が売れているのか?12月度(12月1日~20日)に売れた魚介について、魚介のECを運営するSAKAMAさんにそのランキングを伺いました。 SAKAMAショップ2021年12月度 売れ筋(出荷数量)ランキング 1位 〇〇〇〇 2位 本タラバガニ 冷凍 -
ECで11月に売れた魚介、2位は「本マグロ大トロ」、1位は?|月刊SAKAMAニュース
魚介のEC(インターネット通販)で今、何が売れているのか?11月に売れた魚介について、魚介のECを運営するSAKAMAさんにそのランキングを伺いました。 SAKAMAショップ2021年11月度 売れ筋(出荷数量)ランキング 1位 〇〇〇〇 2位 本マグロ大トロ 3Kgブロック 3位 サロマ湖 かき -
ECで10月に売れた魚介、2位は仙鳳趾(せんぽうし)のカキ、1位は?|月刊SAKAMAニュース
魚介のEC(インターネット通販)がこのコロナ禍でとても伸びています。今、ECで何が売れているのか?10月に売れた魚介について、魚介のECを運営するSAKAMAさんにそのランキングを伺いました。 SAKAMAショップ2021年10月度 売れ筋ランキング 1位 〇〇〇〇 2位 仙鳳趾(せんぽうし)のカキ