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コロワイドグループのかっぱ寿司では、2021年6月15日（火）～6月27日（日）の期間限定、かっぱ寿司全店にて「サケえびとろ祭り」を開催しています。 “かっぱ寿司 うまい！品質宣言”後初となる、食べると思わず‘うまい！’がこぼれる6月の“どまんなかネタ”には「サケえびとろ」の厳選した3商品が登場します。

皆様、回転寿司はお好きでしょうか？定番からおもしろネタまでリーズナブルに楽しめるので、私は大好きです！ 回転寿司発祥は1958年のことで、ビールの製造工場にヒントを得て大阪で生まれたとのこと。 さて、芸術家にして美食家「北大路魯山人」が、著書でこのように書いています。

コロナによる緊急事態宣言が続き、おうち時間が増える中、魚をインターネット通販ECにて取り寄せる動きが活発化しています。今回は、魚のECを運営するSAKAMAさんに5月に売れた魚介について伺いました。 なお、こちらのランキング発表は、SAKAMAさんのインスタライブで行われました。

今回は現役の東京海洋大生が海の生物をモチーフにしたハンドメイドアクセサリーを紹介します。リアルさも追求しつつ、オシャレ！綺麗！かわいい！が詰まったアクセサリです。これを身に付ければ、注目を浴びること間違いありません。 (1)クラゲをモチーフにしたアクセサリー　藍水(ransui)

本日は母の日です。母に感謝する日で、その贈り物といえば「カーネーション」。 そもそも母の日の起源を調べてみると、「アメリカ・ウェストヴァージニア州で、アンナ・ジャービスという女性が亡き母を追悼するため、1908年5月10日にフィラデルフィアの教会で白いカーネーションを配った」というのが有力な説。 なので、魚との関係は…

5月5日は、「こどもの日」です。「こどもの日」といえば一見欠かせないのが「鯉のぼり」。そして、鯉はもちろん魚。ということで、さかなのニュース編集部は、今回「鯉のぼり」に関して調べてみました。 早速ですが、「鯉のぼり」を飾るの風習はいつから始まったのか。これは、江戸時代にさかのぼります。

漁師をしていた我が家では、朝ごはんは毎日「ワカメのおじや」でした。作り方は、前日のワカメの味噌汁に少々のご飯を入れておじやの素をつくり、それを冷ご飯にかけて混ぜるというもの。こうすることで、ちょうどいい温度になって食べやすくなります。 なぜ、このような「ワカメのおじや」を毎朝食べるのかというと、

「枕崎ぶえん鰹」とは、枕崎漁業協同組合が手掛けるカツオのブランド。「ぶえん」とは、「塩をしていない」ということで新鮮であることを表しています。そして、このカツオの最大の特徴は、一本釣りしたカツオを船上で血抜きの後、急速凍結することです。