魚の雑学– category –

みなさんは、魚の鳴き声を聞いたことがあるでしょうか？実は、魚は体のある部分を使って、様々な音を出します。今回は、そんな魚の鳴き声について調べてみました。 魚は人間のように、声帯はついていません。また、犬や猫のように鳴き声を上げるための、器官も備わっていません。では、魚が鳴くって一体どういうことなのでしょうか？

金色の袋を持つ魚、それは「ギス」です。この「ギス」という魚は水深200～1000mに生息している深海魚です。姿が大きな「シロギス」のように見えるため、相模湾では沖にいるキスという意味で「オキギス」という名前でも呼ばれています。白身の魚なので、バター焼きにして食べたことがあるのですが、小骨が多くて非常に食べにくいです…。

コロナでピリ付く世間では、癒やしを求める人が続出し、空前のクリオネブームとなっています。…と、そんな訳はないのですが、最近「巷の魚屋さんでクリオネが売っている」ということが話題になっています。 それを初めて見たのが、東京都御徒町にある魚屋「吉池」。クリオネが3～5匹程入った瓶が、意外にも鮮魚売り場に並んでいました。

全国の漁師自らが選んだ本当に美味しい魚「プライドフィッシュ」。「さかなのNEWS」では、そんなプライドフィッシュの中から、都道府県別に気になったものをピックアップしてお伝えします。今回は、その青森県編です。 青森県のプライドフィッシュには次のものがラインナップされています。

全国の漁師自らが選んだ本当に美味しい魚「プライドフィッシュ」。「さかなのNEWS」では、そんなプライドフィッシュの中から、都道府県別に気になったものをピックアップしてお伝えします。今回は、その北海道編です。