「水産物流のミライを語る」第一線の実務家、研究者が集う特別セミナーが8月20日開催！

2025年8月20日（水）、東京ビッグサイトで開催される第27回ジャパン・インターナショナル・シーフードショーにて、水産物流の未来を多角的に議論するセミナー「水産物流のミライを語る」が開かれます。

主催は活魚流通や陸上養殖事業を手がける日建リース工業株式会社。
MCはベストセラー「魚ビジネス」の著者であり、“おさかなコーディネーター”として知られるながさき一生氏が務めます。

背景──変革を迫られる水産物流

近年、物流業界全体が直面している「物流2024年問題」。
水産業界でも、人手不足や自然環境の変化などにより、従来の物流システムが機能しづらくなっています。

鮮度管理や輸送効率の改善が急務とされる中、「どのように各機関が連携し、変化に適応していくのか」が大きな課題です。

今回のセミナーでは、その解決のヒントを業界の第一線から探ります。

登壇者──行政・市場・研究が一堂に

パネリストには、豊洲市場の物流インフラを統括する浦和栄助氏（東京都水産物卸売業者協会 専務理事）、農林水産省で食品流通政策を担う鈴木裕氏（農林水産省 大臣官房 新事業・食品産業部 卸売市場室長）、そして水産経済学を専門とし物流研究を進める中原尚知教授（東京海洋大学）が登壇。

それぞれの立場から、水産物流の現状、最新のトピック、未来像を語ります。

司会進行を務めるのは、「魚ビジネス」の著者であるながさき一生氏。

未来の水産物流の姿を多角的に討議することで、水産業物流改革のヒントとなる情報を発信します。

セミナー概要

• 開催名：水産物流のミライを語る
• 日時：2025年8月20日（水）16:00～17:00
• 会場：第27回 ジャパンインターナショナルシーフードショー　セミナー会場（A会場）
  • 東京国際展示場 東京ビッグサイト 東館
  • 〒135-0063 東京都江東区有明３丁目１１−１
  • アクセス：https://www.bigsight.jp/visitor/access/
• 参加費：無料（事前予約制）
• 申込方法：「第27回ジャパン・インターナショナル・シーフードショー」公式サイトより来場事前登録後、セミナー申込
• 主催：日建リース工業株式会社

プログラム内容

1. 登壇者紹介
2. 水産の物流における現状と課題
3. 水産の物流における新しい動き・トピック
4. 「ミライ」の水産物流を考える
5. 質疑応答